コロッケのころっけ屋

近所のアピタ鳴海店に５日 「コロッケのころっけ屋」がオープンしました 昨日店内で家内と昼食をしていたら　横の特設会場でこれからコロッケ本人のイベント があると案内されたので見てきました 並ばなかったので立ち見の最後尾からは本人が見えたり見えなかったり スマホをズームアップして撮りました サイン入り... 続きをみる

黒豆の煮方

収穫した黒豆　種用と年末のおせち用をのけて　日頃食べる煮豆を作りました １回目　黒豆300ｇ、２回目　黒豆500ｇ　を作って半分は小分けして冷凍しました レシピ 黒豆　400ｇ 水　1200cc 砂糖　165ｇ 塩　小さじ１ 醤油　40cc あれば重曹　少々 一晩水につけた黒豆を　1-２時間（火加... 続きをみる