収穫した黒豆　種用と年末のおせち用をのけて　日頃食べる煮豆を作りました
１回目　黒豆300ｇ、２回目　黒豆500ｇ　を作って半分は小分けして冷凍しました

レシピ
黒豆　400ｇ
水　1200cc
砂糖　165ｇ
塩　小さじ１
醤油　40cc
あれば重曹　少々

一晩水につけた黒豆を　1-２時間（火加減による）煮ます
あくをとって落とし蓋をして　沸騰しないように１時間30分ほど煮て出来上がり

大量にあるので　3回目以降も順次煮ていきます